EMENTA
Descubra os nossos sabores
ENTRADAS
Pão
1,80€Cesto de pão
Pão Torrado
2,00€Pão torrado com manteiga
Pastas
1,20€Pasta de sardinha e manteiga de alho
Azeitonas
1,20€Azeitonas temperadas
Queijo Fresco
2,00€Queijo fresco regional
Queijo Seco
5,90€Queijo seco tradicional
Manteiga de Ouriço
5,90€Manteiga com Línguas de Ouriço (mediante disponibilidade de captura)
Casco de Sapateira
19,90€Sapateira desfiada e recheada
Travessa de Camarão Cozido
17,00€Camarão Cozido ao Natural com Maionese Caseira
MARISCOS
Ostras da Ria Formosa
3,00€/uniOstras abertas ao natural
Camarão Cozido
44,50€/kgCamarão cozido ao natural
Camarão Frito à Chefe
49,50€/kgCamarão frito em azeite, alho e orégãos
Camarão Tigre
79,90€/kgCamarão tigre grelhado
Camarão do Algarve
69,90€/kgCamarão cozido ao natural, com maionese caseira
Camarão à la Guilho
14,50€Miolo de camarão em azeite e alho
Amêijoas à Bulhão Pato
22,50€Amêijoas em azeite e alho misturado com aroma fresco de coentros
Sapateira
34,90€/kgSapateira do sul, ao natural ou recheada
Carabineiros
Sob ConsultaCarabineiros do Algarve grelhados ou fritos
Gamba Alistada
Sob ConsultaGamba Alistada do Algarve
Lavagante
Sob ConsultaLavagante cozido ao natural ou grelhado
Lagosta
Sob ConsultaLagosta cozida ao natural ou grelhado
Percebes
Sob ConsultaPercebes cozidos ao natural (mediante disponibilidade de captura)
PEIXE
Peixe Fresco
Variável/kgPeixe grelhado com batata cozida ou a murro e legumes
Bacalhau com Natas
13,50€Bacalhau gratinado com natas
Polvo Assado com Duas Caras
21,50€Polvo assado com batata a murro e feijão frade
Arroz de Peixe à Chefe
44,90€Arroz de peixe para duas pessoas
Massada de Peixe à Chefe
44,90€Massada de peixe para duas pessoas
CARNE
Posta de Vitela à Nossa Moda
19,50€/38,00€Posta da vazia grelhada com batata frita e arroz ou batata a murro e legumes
Bife à Ave Dourada
20,50€/39,50€Bife da vazia grelhado com camarão escalado, batata frita e arroz
Espetada de Vitela à Nossa Moda
21,50€/41,00€Espetada do lombo com batata frita e arroz ou batata a murro e legumes
Bife na Frigideira
14,00€Bife do pojadouro frito com molho de natas, ovo estrelado e batata frita
Entrecôte de Novilho
45,00€/kgCosteleta de novilho grelhada com batata frita e arroz
Lombo Vitela à Nossa Moda
24,50€Naco do lombo grelhado c/batata à murro e legumes ou batata frita e arroz
Febras à Pinta Negra
19,50€/38,00€Febras de porco grelhadas com camarão frito, batata frita, arroz e salada
Frango à Moda da Guia
21,50€Frango grelhado com molho à Guia, batata frita e salada à Guia