EMENTA
Descubra os nossos sabores
ENTRADAS
Pão
1,90€Cesto de pão
Pão Torrado
2,10€Pão torrado com manteiga
Pastas
1,40€Pasta de sardinha e manteiga de alho
Azeitonas
1,40€Azeitonas temperadas
Queijo Fresco
2,00€Queijo fresco regional
Queijo Seco
5,90€Queijo seco tradicional
Presunto de Pata Negra
19,50€Casco de Sapateira
22,50€Sapateira desfiada e recheada
MARISCOS
Ostras da Ria Formosa
3,50€/uni18,00€/6 uniOstras abertas ao natural
Camarão Cozido
52,50€/kgCamarão cozido ao natural
Camarão Frito à Chefe
49,50€/kgCamarão frito em azeite, alho e orégãos
Camarão Tigre
79,90€/kgCamarão tigre grelhado
Camarão do Algarve
72,50€/kgCamarão cozido ao natural, com maionese caseira
Camarão à la Guilho
16,50€Miolo de camarão em azeite e alho
Amêijoas à Bulhão Pato
24,50€Amêijoas em azeite e alho misturado com aroma fresco de coentros
Sapateira
34,90€/kgSapateira do sul, ao natural ou recheada
Carabineiros
Sob ConsultaCarabineiros do Algarve grelhados ou fritos
Gamba Alistada
Sob ConsultaGamba Alistada do Algarve
Lavagante
Sob ConsultaLavagante cozido ao natural ou grelhado
Lagosta
Sob ConsultaLagosta cozida ao natural ou grelhado
Percebes
Sob ConsultaPercebes cozidos ao natural (mediante disponibilidade de captura)
PEIXE
Peixe Fresco
Variável/kgPeixe grelhado com batata cozida ou a murro e legumes
Bacalhau com Natas
14,50€Bacalhau gratinado com natas
Arroz de Peixe à Chefe
47,90€Arroz de peixe para duas pessoas
Massada de Peixe à Chefe
47,90€Massada de peixe para duas pessoas
CARNE
Posta de Vitela à Nossa Moda
21,50€/40,00€Posta da vazia grelhada com batata frita e arroz ou batata a murro e legumes
Bife à Ave Dourada
22,50€/41,50€Bife da vazia grelhado com camarão escalado, batata frita e arroz
Espetada de Vitela à Nossa Moda
23,50€/43,00€Espetada do lombo com batata frita e arroz ou batata a murro e legumes
Bife na Frigideira
16,00€Bife do pojadouro frito com molho de natas, ovo estrelado e batata frita
Entrecôte de Novilho
47,00€/kgCosteleta de novilho grelhada com batata frita e arroz
Lombo Vitela à Nossa Moda
26,50€Naco do lombo grelhado c/batata à murro e legumes ou batata frita e arroz
Febras à Pinta Negra
21,50€/40,00€Febras de porco grelhadas com camarão frito, batata frita, arroz e salada
Frango à Moda da Guia
23,50€Frango grelhado com molho à Guia, batata frita e salada à Guia